Arroz de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara arroz
- 2 xícara água
- 1 pedaço canela em casca
- 1 litro de leite
- 2 cravos
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Colocar o arroz a cozinhar com a água, quando a água secar adicionar o leite e misturar
a canela e o cravo, logo o açúcar, deixar cozinhar por uns 15 minutos até o arroz ficar
macio. Bater uma gemada com a gema e as 3 colheres de açúcar, até a gemada ficar
esbranquiçada, adicionar no arroz de leite e deixar cozinhar por mais 1 minuto, desligar
o fogo. Está pronto. Comer quente ou frio.
