Receita do caderno

Arroz de leite

Ingredientes: 1 xícara de arroz branco 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 1 gema Açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com uma xícara de água. Antes de secar completamente, adicione o leite e o leite condensado. Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final. Mexa de vez em quando, e retire a nata que se formar. Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto e adicione a panela. Mexa bem. Coloque em um prato e polvilhe com canela.

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