Arroz de natal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz
- 1/2 quilo de cenouras cozidas e picadinhas
- 1/2 quilo de mussarela ou queijo prato
- 1 lata de palmito picado
- 1/2 quilo de vagem picada
- Cheiro verde à gosto
- Passas sem sementes
- 1 lata de milho verde
- Azeitonas picadas
- 1 cebola picadinha
- 2 peitos de frangos
- 1 lata de pomarola
- 1 lata de ervilhas
- Sal à gosto
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe os peitos de frango com todos os temperos. Reserve o caldo para fazer o arroz. Faça o arroz de maneira do costume, usando o caldo do frango. Depois de pronto, junte todos os ingredientes e coloque numa forma refratária. Cubra com um purê de batata. Pincele com gema de ovo misturada com 1 colher (sobremesa) de água. Leve ao forno por 1/2 hora. Sirva em seguida.
