Arroz de natal com camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de arroz
- 1/2 quilo de camarão
- 5 xícaras de chá de caldo de camarão
- 1/2 xícara de chá de coentro picado
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 1 xícara de chá de milho verde
- 2 xícaras de chá de mexilhões
- 1 colher de (sobremesa) de açafrão
- Pimenta-de-cheiro e sal à gosto
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 e 1/2 chá de palmito picado
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 tomates picados
- Suco de 1/2 limão
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela refogue cebola, alho e arroz no azeite, acrescente açafrão pimenta calabresa caldo de camarão suco de limão, água e leve para cozinhar em fogo médio antes de secar toda a água. Acrescente o restante dos ingredientes, misture e deixe no fogo baixo para finalizar.
Rendimento: 10 porções
