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Receita do caderno

Arroz de panela de pressão com carne seca

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos 250 gramas de carne seca dessalgada e desfiada 1 pimentão verde...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta. Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois do início da pressão. Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.    

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