Receita do caderno

Arroz de pera com parmesão

Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz cozido 4 peras cortadas e cubos 100 gramas de queijo parmesão ralado 100 gramas de manteiga ou margarina Alecrim picado...

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Ingredientes

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4 xícaras de chá de arroz cozido4 peras cortadas e cubos100 gramas de queijo parmesão ralado100 gramas de manteiga ou margarinaAlecrim picado (fresco ou seco)1 vidro de requeijão cremosoSal e noz moscada à gostoSalsa picadaSal à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Derreta a manteiga. Acrescente as peras cortadas e o alecrim. Deixe refogar até as peras mudarem de cor. Coloque o arroz, acerte o sal. Finalize com requeijão e parmesão ralado, decore com salsa.

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