Arroz de preguiçosa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cru lavado
- Lingüiça refogada ou carne (cozida e desfiada) ou frango (desfiado)
- 3 xícaras de chá de água fria
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 tablete de caldo de galinha
- 100 gramas de vagem picada
- 1 cenoura grande ralada
- 1 pimentão picado
- Manteiga ou óleo
- 3 ovos batidos
- Cheiro verde
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Misture tudo na assadeira e leve ao forno por mais ou menos 1 hora. Se quiser, coloque por cima depois de pronto batata-palha ou queijo mussarela ralado (ou os dois misturados). Leve ao forno novamente apenas para gratinar. Sirva quente ou morno.
