Receita do caderno

Arroz de verão

Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz branco cozido 1/2 xícara de chá de uva itália sem caroço cortada ao meio 1/2 xícara de chá de pêssegos frescos picados...

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3 xícaras de chá de arroz branco cozido1/2 xícara de chá de uva itália sem caroço cortada ao meio1/2 xícara de chá de pêssegos frescos picados2 colheres de sopa de cheiro verde picado1/2 xícara de chá de abacaxi fresco picado1/4 xícara de chá de cerejas picadas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em um refratário médio, misture o arroz ainda quente com o pêssego, o abacaxi, as uvas cortadas ao meio e as cerejas. Polvilhe com o cheiro verde e sirva. Se desejar um arroz um pouco mais cremoso, acrescente 1/2 lata de creme de leite ao arroz.
Rendimento: 5 porções

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