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Receita do caderno

Arroz diferente

Ingredientes: 6 xícaras de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de folhas verdes de sua preferência, cozidas 1 beterraba pequena cozida 1 cenoura cozida

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Divida o arroz em 4 porções e reserve uma delas. Bata a beterraba com um pouco de água no liquidificador e misture a uma das partes de arroz. Repita a mesma operação com a cenoura e depois com as folhas. Em uma forma redonda, coloque o arroz misturado com a beterraba. Cubra com a porção misturada com a cenoura, depois com a porção misturada com as folhas e por último o arroz branco reservado, apertando bem cada camada. Desenforme com cuidado, decore como desejar e sirva.
  2. Rendimento: 10 porções     

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