Arroz-doce com Ameixas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de arroz
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
- 10 ameixas secas médias picadas
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 pitada de sal
- casca de 1/2 limão
- 4 cravos-da-índia
🔥 Modo de Preparo
Lavar o arroz, colocar em uma peneira e reservar. Colocar 2 xícaras chá de leite em um
refratário, próprio para microondas, micro-ondas, Micro-ondas, e levar ao forno, na potência alta, por 5 minutos.
Retirar do forno, juntar o arroz e o sal, tampar parcialmente o refratário e voltar ao
microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na potência alta, por mais 10 minutos. Retirar e juntar o leite restante, o
leite condensado, a casca de limão, a canela e o cravo. Voltar ao forno por mais 10
minutos. Juntar as ameixas e deixar por mais 15 minutos, na potência alta. Deixar
descansar, dentro do forno, por 5 minutos. Se preferir, decorar com tiras de limão ou
polvilhar canela em pó.
