Arroz doce com damasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 200 ml de leite de coco
- 2 xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- 3 cravos
- Damasco:
- 3 xícara de damasco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 limão
- Farofa crocante (crumble):
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de cacau
- 1/2 xícara de farelo de trigo
- 200 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o arroz com o leite, o açúcar, o cravo, o sal e a canela. Mexa sempre até secar. Adicione o leite de coco e misture até ficar cremoso.
Damasco:
Coloque o damasco em uma panela e adicione água até cobrir. Coloque o açúcar e deixe cozinhar até ficar macio. Escorra e bata no processador.
Farofa crocante:
Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea. Asse em forno baixo, mexendo de vez em quando até ficar crocante.
