Receita do caderno

Arroz Doce com Vinho

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz 4 xícaras (café) de vinho do porto 1 colheres de chá de essência de baunilha 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 4...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

1 e 1/2 xícaras de chá de arroz4 xícaras (café) de vinho do porto1 colheres de chá de essência de baunilha1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar4 colheres de sopa de manteiga1 colher de (café) de sal50 gramas de uva passa3 gemas de ovos1 litro de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque a uva-passa (sem sementes) no vinho do Porto para amolecer. Em seguida, ponha o leite em um refratário de 2 litros e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Acrescente o açúcar, o sal, a essência, a manteiga e o arroz lavado e escorrido. Não tampe. Retorne ao micro-ondas por 15 minutos na potência alta, mexendo a cada 5 minutos. Retire e acrescente as gemas passadas em peneira. Mexa bem. A seguir, vá misturando vagarosamente o vinho com as passas. Tampe e aguarde esfriar. Leve à geladeira.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Arroz Doce com Vinho

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil

Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa

Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa

Receita de Arroz Soltinho e Saboroso: Fácil e Rápida