Arroz Doce Cremoso e Light: Receita Fácil e Deliciosa
"Descubra a receita perfeita de Arroz Doce Cremoso e Light! Prepare essa sobremesa tradicional de forma fácil e saudável, ideal para qualquer ocasião. Delicie-se!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz (lavado e escorrido)
- 1/2 litro de água
- 1 pedaço de canela em rama
- 3 cravos-da-índia
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1/2 litro de leite desnatado (fervente)
- 1 ovo (batido)
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário
- Canela em pó (para guarnecer)
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande e antiaderente, adicione o arroz lavado e escorrido, a canela em rama, os cravos-da-índia, as raspas de casca de laranja e a água.
Leve ao fogo baixo e cozinhe até que a água esteja quase completamente seca e o arroz macio.
Acrescente o leite desnatado fervente, o ovo batido, as uvas passas e o adoçante culinário. Misture bem todos os ingredientes.
Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz doce atinja uma consistência cremosa e o líquido tenha sido absorvido.
Retire do fogo e transfira o arroz doce para uma travessa funda.
Guarneça com canela em pó a gosto.
Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
