Receita do caderno

Arroz doce de chocolate

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido 200 gramas de chocolate meio amargo derretido 1 xícara de chá de chocolate em pó 1 lata de leite...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido200 gramas de chocolate meio amargo derretido1 xícara de chá de chocolate em pó1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 litro de água1 litro de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz lavado e escorrido, a água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até quase secar toda a água. Acrescente o leite, o leite condensado e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até quase secar o leite. Retire do fogo, adicione o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite e misture até incorporar. Coloque em um refratário médio, leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções

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