Arroz doce no forno light
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
- 2 xícaras de chá de adoçante para forno e fogão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa margarina light
- 1/2 litro de leite chá desnatado
- 1 maçã cortada em fatias
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, ferva 2 xícaras de chá de água com sal. Acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo até secar. Adicione o leite, a baunilha e o adoçante e misture. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela, mexendo sem parar. Tire do fogo e quando estiver morno misture o ovo e a margarina. Unte uma assadeira com margarina light, forre-a com metade da maçã e, por cima, despeje o arroz doce. Coloque outra camada de maçã, polvilhe com canela e leve ao forno moderado por 30 minutos.
Rendimento: 10 porções