Arroz dourado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 ovos cozidos, passados por peneira grossa
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 dentes de alho inteiros
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo e refogue o arroz. Coloque quatro xícaras de chá de água fervente, os tabletes de caldo de galinha, os dentes de alho e o suco de limão. Deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos com a panela parcialmente tampada. Retire do fogo e deixe completar o cozimento por mais 10 minutos. Abra a panela, retire os dentes de alho e misture bem os ovos peneirados e a salsa. Polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.
