Receita do caderno

Arroz em caldo de Frango de Urucum

Ingredientes: 1/2 colher de manteiga clarificada (da qual se tirou a espuma, após derreter) 3 colher sopa de óleo de urucum 4 colher sopa de cebola picada 1 e...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados

1/2 colher de manteiga clarificada (da qual se tirou a espuma, após derreter)3 colher sopa de óleo de urucum4 colher sopa de cebola picada1 e 1/2 xícara de arroz agulhinha lavado e escorrido1 xícara de caldo de frango4 sobrecoxas de frango caipira400 gramas de ervilha frescas2 alhos picados

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela colocar o óleo de urucum e refogar a cebola por cerca de 3 minutos.
Adicionar o alho e mexer por mais 3 minutos. Juntar o arroz e mexer por 8 minutos para
fritar bem. Acrescentar o caldo de frango previamente aquecido e a pimenta. Abaixar o fogo
para cozinhar. Servir o arroz com sobrecoxas de frango caipira assadas e ervilhas passadas
na manteiga. Enfeitar com cebolinhas.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Arroz em caldo de Frango de Urucum

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil

Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa

Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa

Receita de Arroz Soltinho e Saboroso: Fácil e Rápida