Receita do caderno

Arroz em camadas

Ingredientes: 2 copos de arroz 100 gramas de azeitonas sem caroço, picadas 200 gramas de presunto 200 gramas de mussarela 2 cenouras picadas e cozidas 100...

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Ingredientes

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2 copos de arroz100 gramas de azeitonas sem caroço, picadas200 gramas de presunto200 gramas de mussarela2 cenouras picadas e cozidas100 gramas de passas100 gramas de queijo ralado2 ovos cozidos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o arroz como de costume. Misture à parte as passas, as cenouras e as azeitonas. Num refratário coloque: uma camada de arroz, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, uma camada da mistura de passas, cenouras e azeitonas. Continue fazendo as camadas até acabar os ingredientes. Por cima termine com a mussarela. Enfeite com ovos cozidos. Salpique queijo ralado. Leve ao forno até derreter a mussarela.

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