Arroz enformado com atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 lata de atum
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo de 1 lata de atum sólido e doure a cebola picada. Junte o arroz e refogue demoradamente até que todos os grãos estejam bem envolvidos pela gordura. Acrescente a água fervente, o atum e o sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até o arroz cozinhar. Em uma forma redonda pequena (18cm), coloque as camadas de arroz (ao montar as camadas, aperte-as ligeiramente com as costas de uma colher de sopa, para que fiquem uniformes). Desenforme e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
