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Receita do caderno

Arroz escondidinho com frango e queijo

Ingredientes: 2 colher de margarina 3 xícara de arroz cozido 1/2 quilo de peito de frango cortado em cubos e temperado com arisco 3 tomates sem pele e sementes...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela colocar a margarina e refogar bem o frango, acrescentar o tomate, a cebola,
  2. o cheiro verde mexendo sempre. Quando estiver bem refogado, dissolver o creme de cebola no
  3. leite e colocar dentro da panela mexendo até engrossar. Em um refratário, colocar a
  4. mistura de frango espalhar o arroz por cima. Fazer um purê com a batata, depois espalhar
  5. com a ajuda de um garfo, colocar a mussarela e levar ao forno para gratinar. Servir com
  6. salada verde.

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