Receita do caderno
Arroz Escondido
Ingredientes: 2 xícaras de arroz de véspera 1 quilo de peito de frango cortado em tiras 1 pacote de azeitona sem caroço 1 pacote de creme de cebola Purê de 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela esquente o azeite e a manteiga, doure o peito de frango. Coloque o tomate, pimentão, cebola, azeitona, o cheiro verde, refogue por alguns minutos. Abaixe o fogo e acrescente leite e o creme de cebola, mexendo sempre até engrossar. Unte uma tijela de vidro, coloque esse creme com o auxilio de um garfo. Coloque o arroz em cima com cuidado e o purê em cima do arroz, por último a mussarela e o queijo ralado. Leve ao forno até dourar.
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