Arroz especial com castanha de caju
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz cru
- 1/2 xícara de chá de castanhas de caju torradas e picadas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de uvas passas brancas sem sementes
- 1/2 xícara de chá de cebola picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 3 xícaras de chá de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Frite o alho e a cebola no óleo. Acrescente o arroz e sal a gosto. Frite bem e coloque a água. Deixe cozinhar por 12 minutos. Desligue o fogo, e coloque as castanhas e as passas, misturando bem. Deixe a panela tampada por mais 10 minutos e sirva.
Rendimento: 6 porções
