Receita do caderno

Arroz especial de Natal

Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz branco 200 gramas de amêndoas em lâminas 2 xícaras de chá de champagne 200 gramas de damascos picados 6 colheres de...

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Ingredientes

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4 xícaras de chá de arroz branco200 gramas de amêndoas em lâminas2 xícaras de chá de champagne200 gramas de damascos picados6 colheres de sopa de azeite1 tablete de caldo de galinha2 dentes de alho socados4 xícaras de chá de água1 cebola ralada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure a cebola e o alho no azeite. Depois, adicione o arroz, a água, o caldo de galinha, o champagne, os damascos e deixe ferver até ficar no ponto. Transfira para um recipiente e acrescente as amêndoas. Sirva ainda quente com lombo e farofa.

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