Arroz especial em camadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de sobras de arroz branco cozido
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 1/2 xícara de chá de presunto em cubos
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de bacon em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola fatiada
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz, o creme de leite e metade do requeijão. Tempere com sal, pimenta e salsa. Aqueça uma frigideira, em fogo médio e refogue o bacon na própria gordura. Quando começar a dourar, junte a cebola e refogue por 5 minutos. Escorra o excesso de gordura e reserve uma porção de bacon para polvilhar. Em um refratário médio untado intercale camadas de arroz, de refogado de bacon e cebola, de presunto e metade do queijo, terminando em arroz. Espalhe o requeijão e a mussarela restantes. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Sirva polvilhado com o bacon reservado e salsa.
Rendimento: 6 porções
