Arroz farofão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 4 copos de arroz
- Cheiro-verde e azeitonas todos bem picados
- 250 gramas de toucinho defumado
- 2 pimentões vermelhos picados
- 1 lata de milho verde
- Farinha de mandioca
- 1 lata de ervilha
- 4 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 4 ovos cozidos
- 3 lingüiças
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o arroz e reserve. Numa panela, frite o toucinho defumado em tiras junto com as lingüiças em fatias. Numa vasilha grande coloque um pouco do arroz e o molho com a lingüiça. Misture um pouco de farinha e alguns pedaços de ovos. Vá mexendo com cuidado e siga esse processo com muita cautela até misturar todo o arroz e o molho.
