Arroz Festivo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz cru e lavado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 gramas de azeitonas preta graúda em lascas
- 2 e 1/2 xícaras da água que aferventou o bacalhau
- 1 pirex de cheiro verde picado
- 2 dentes de alho picado
- 50 gramas de queijo ralado
- 1/2 quilo de bacalhau
- 1 tomate picado
- 1 ovo inteiro cru
- 1 brócolis ninja
- 1/2 xícara de azeite
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Deixe o bacalhau de molho, na véspera, em uma vasilha com água, dentro da geladeira. Afervente o bacalhau e reserve a água. Desfie o bacalhau e reserve. Separe o brócolis em ramos pequenos, afervente em água com sal e reserve. Misture todos os ingredientes, coloque numa forma pirex alta e funda. Cubra com papel alumínio e coloque no forno médio alto por 1 hora. Sirva acompanhado de batatas palhas. Obs: Você pode substituir o bacalhau por camarão, frango ou carne seca.
