Arroz frito com alho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de arroz cozido
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de óleo
- 6 dentes de alho picado
- Pimenta do reino a gosto
- 6 cebolinhas picadas
- Sal a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Esquente o alho em uma frigideira grande e, quando estiver quente, acrescente o alho. Quando começar a dourar, junte o arroz e salteie em fogo alto. Abra uma cavidade no meio do arroz e coloque a manteiga e os ovos. Meca bem e salteie novamente. Regue com o molho de soja e acerte o sal e a pimenta. Antes de servir, acrescente as cebolinhas e misture mais uma vez.
Rendimento: 4 porções
