Receita do caderno

Arroz frito com alho

Name: Arroz frito com alho
Ingredients: 400 gramas de arroz cozido; 3 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de óleo; 6 dentes de alho picado; Pimenta do reino a gosto; 6 cebolinhas picadas; Sal a gosto; 2 ovos

Ingredientes: 400 gramas de arroz cozido 3 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo 6 dentes de alho picado...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Esquente o alho em uma frigideira grande e, quando estiver quente, acrescente o alho. Quando começar a dourar, junte o arroz e salteie em fogo alto. Abra uma cavidade no meio do arroz e coloque a manteiga e os ovos. Meca bem e salteie novamente. Regue com o molho de soja e acerte o sal e a pimenta. Antes de servir, acrescente as cebolinhas e misture mais uma vez.
Rendimento: 4 porções

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