Arroz frito com frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de arroz cozido
- 2 peitos de frango
- 3 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de óleo
- 6 cebolinhas picadas
- 2 ovos batidos
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela com água e sal, cozinhe os peitos de frango. Escorra-os e deixe esfriar para desfiar a carne. Em uma frigideira grande com o óleo quente, coloque os ovos, mexendo bem. Quando os ovos começarem a endurecer, acrescente o arroz e o frango desfiado, e salteie em fogo alto. Assim que o arroz começar a tostar, adicione as cebolinhas, o molho de peixe e a pimenta. Acerte o sal e sirva.
Rendimento: 4 porções
