Receita do caderno
Arroz frito com frango
Ingredientes: 400 gramas de arroz cozido 2 peitos de frango 3 colheres de sopa de molho de peixe 1 colher de chá de pimenta do reino 3 colheres de sopa de óleo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela com água e sal, cozinhe os peitos de frango. Escorra-os e deixe esfriar para desfiar a carne. Em uma frigideira grande com o óleo quente, coloque os ovos, mexendo bem. Quando os ovos começarem a endurecer, acrescente o arroz e o frango desfiado, e salteie em fogo alto. Assim que o arroz começar a tostar, adicione as cebolinhas, o molho de peixe e a pimenta. Acerte o sal e sirva.
- Rendimento: 4 porções
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