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Receita do caderno

Arroz frito com presunto

Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de arroz cozido 1/4 xícara de cebolinha verde picada 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de presunto cozido em cubinhos 1/2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Frite a cebola no azeite até amolecer. À parte, bata os ovos com o sal e despeje-os sobre cebola na frigideira. Cozinhe em fogo baixo durante 1 minuto. Acrescente o arroz, o presunto e as ervilhas e continue cozinhando, mexendo delicadamente, até que fiquem ligeiramente firmes. Sirva imediatamente.    

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