Arroz frito com presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de arroz cozido
- 1/4 xícara de cebolinha verde picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de presunto cozido em cubinhos
- 1/2 xícara de ervilhas escorridas
- Sal à gosto
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Frite a cebola no azeite até amolecer. À parte, bata os ovos com o sal e despeje-os sobre cebola na frigideira. Cozinhe em fogo baixo durante 1 minuto. Acrescente o arroz, o presunto e as ervilhas e continue cozinhando, mexendo delicadamente, até que fiquem ligeiramente firmes. Sirva imediatamente.
