Arroz frito misto
Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz cozido e bem solto 1/2 copo de ervilhas precozidas (ou vagem em fatias finas) 200 gramas de peito de frango miudinho ou...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz cozido e bem solto
- 1/2 copo de ervilhas precozidas (ou vagem em fatias finas)
- 200 gramas de peito de frango miudinho ou camarão
- 150 gramas de presunto em cubinhos miúdos
- 1/4 de copo de cebolinha verde cortadinho
- 1/2 colher de (café) de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de molho shoyu
- 1/2 copo de cenoura em cubinhos
- 1 colher de chá de ajinomoto
- 3 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Faça o arroz bem solto. Frite em 2 colheres de sopa de óleo, o frango ou o camarão e o presunto. Junte a ervilha e a cenoura. Misture para fritar rápido. Numa frigideira esquente um pouquinho de óleo. Bata ligeiramente os ovos com o ajinomoto, frite e depois corte em tirinhas. Junte tudo ao arroz, coloque o tempero, a cebolinha. Mexa para misturar bem e sirva. Opcional: 1 colher de sopa de shoyu.
