Receita do caderno

Arroz indiano

Ingredientes: 300 gramas arroz branco ou basmati (encontrado em lojas de especiarias indianas) Cebola frita (para decoração do prato) 1 pitada de açafrão da...

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Ingredientes

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300 gramas arroz branco ou basmati (encontrado em lojas de especiarias indianas)Cebola frita (para decoração do prato)1 pitada de açafrão da terra40 gramas castanha de caju20 gramas uva passas50 gramas ervilha50 gramas vagem50 gramas cenouraSal à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o arroz, depois adicione a uva passa, castanha de caju, ervilhas, vagem, cenoura, açafrão da terra e sal à gosto. Decore com as cebolas fritas.
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