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Receita do caderno

Arroz indiano

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1 colher de (sobremesa) de manteiga 1 colher de (café) de cominho 2 canelas em pau 3 cravos-da-índia 5 cardamomos 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Acrescente os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Junte o arroz e continue refogando por mais 2 minutos. Adicione água, o sal e deixe cozinhar. Acompanhe com coxas e sobrecoxas de frango refogadas com pimenta.
  2. Rendimento: 2 porções   

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