Arroz indiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 colher de (sobremesa) de manteiga
- 1 colher de (café) de cominho
- 2 canelas em pau
- 3 cravos-da-índia
- 5 cardamomos
- 1 cebola picada
- sal
- água
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Acrescente os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Junte o arroz e continue refogando por mais 2 minutos. Adicione água, o sal e deixe cozinhar. Acompanhe com coxas e sobrecoxas de frango refogadas com pimenta.
Rendimento: 2 porções
