Receita do caderno
Arroz indiano com grão de bico
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 xícaras de chá de água fervente 1 colher chá de curry em pó 2 xícaras de chá de grão de bico cozido 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o arroz. Adicione a água fervente, o curry e o sal. Deixe a panela semi tampada. Abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz comece a secar. Junte o grão de bico e a cenoura. Deixe mais 5 minutos. Retire do fogo. Adicione o leite de coco, o coentro e a cebolinha.
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