Arroz Integral
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 3 xícaras de água fervendo ou caldo básico
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Lave o arroz e escorra bem.
Leve uma panela ao fogo com o arroz e vá mexendo com uma colher de pau até que ele seque bem e comece a estalar feito pipoca. Só então coloque a cebola, azeite, sal e água fervente. Mexa, diminua o fogo, tampe e deixe cozinhar. Antes de secar completamente a água, desligue o fogo,embrulhe a panela em folhas de jornal e deixe descansar uns 40 minutos.
