Arroz integral colorido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral
- 1 xícara de carne de soja texturizada (pode trocar por carne moida)
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de grãos de soja cozido
- 1/2 xícara de milho verde
- 1 xícara de brócolis ou ervilhas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Alho e sal a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Ralar a cebola e refogar com a margarina, o alho e o sal. Adicionar a carne, em seguida a cenoura, coloque duas xícaras de água quente, e em seguida acrescente o arroz. Quando estiver cozido, em fogo baixo, adicione os grãos de soja, o milho e o brócolis. Misture, e coloque por cima o cheiro verde, tampe a panela e aguarde três minutos. Está pronto.
