Receita do caderno
Arroz Integral com Angú de Batatas e Brócolis
Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 6 batatas médias 1 maço de brócolis japonês 2 colheres de sopa de curry 1 cebola Sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Arroz:
- Refogar a cebola, mexer bem com o arroz, colocar 2 xícaras de água e cozinhar.
- Angú:
- Colocar em 1 panela: 4 xícaras de água, 6 batatas médias com as cascas cortadas em quadrados, 1 maço de brócolis japonês, 2 colheres de sopa de curry e sal a gosto. Deixar cozinhar tudo junto, mexendo de vez em quando. Espere cozinhar até tudo desmanchar. Quando estiver bom, servir.
