Receita do caderno

Arroz integral com lentilhas

Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral Alho e cebola a gosto, triturados (no processador) 1 xícara de lentilhas Azeite de oliva Água quente Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

2 xícaras de arroz integralAlho e cebola a gosto, triturados (no processador)1 xícara de lentilhasAzeite de olivaÁgua quenteSal

Vamos cozinhar

Em uma panela grande, dourar o tempero no azeite. Acrescentar o arroz e fritar um pouquinho. Despejar a água quente (para duas xícaras de arroz utilizar quatro de água). Sal a gosto. Quando começar a ferver, acrescentar a lentilha. Deixar em fogo baixo até secar. O arroz integral leva o mesmo tempo que a lentilha para cozinhar. Depois de desligar o fogo, deixar por volta de
20 minutos tampado (descansando).

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos