Receita do caderno

Arroz integral com shoyu

Ingredientes: 1 copo de arroz integral 1 colher de sopa de alho picado 2 rodelas de gengibre picado 1/4 xícara de azeite 1/2 xícara de shoyu Água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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1 copo de arroz integral1 colher de sopa de alho picado2 rodelas de gengibre picado1/4 xícara de azeite1/2 xícara de shoyuÁgua

Vamos cozinhar

Ferva uma boa quantidade de água. Refogue o alho e o gengibre com azeite. Coloque o arroz e mexa misturando com o refogado. Adicione o shoyu e em seguida a água fervente até cobrir 4 dedos o arroz (pois arroz integral demora mais para amolecer). Deixe no fogo baixo, tampe a panela e aguarde a água secar. Depois de pronto, se preferir, adicione um pouco mais de shoyu.

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