Arroz integral na pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de arroz integral
- 1 xícara de chá de peito de peru defumado, em cubinhos (125 gramas)
- 1 xícara de chá de cenoura cortada em cubinhos
- 1 e 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 2 sachês de caldo Sazon Legumes
- 1/2 lata de milho escorrido
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola por 1 minuto. Junte o arroz e a cenoura, refogue rapidamente e acrescente a água e o Caldo Sazon. Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos após o início da fervura. Retire do fogo, espere a pressão ceder e acrescente o milho, o pimentão e o peito de peru. Tampe a panela e deixe por mais 5 minutos em fogo médio, após nova fervura. Retire do fogo, espere a pressão ceder e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
