Arroz Itália
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de manteiga
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 quilo de peito de frango
- 300 gramas de mussarela
- 1 lata de minho verde
- 4 copos de arroz
- 1 lata de ervillha
- 3 tomates picados
- 3 cebolas grandes
- 1 maço de espinafre
- 1 manga de catupiry
- Tempero que preferir
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
- 10 batatas
🔥 Modo de Preparo
Fazer um molho de frango, como preferir. Depois de pronto, reservar o molho. Fazer um
purê de batata, reservar também. Lavar o espinafre, colocar bater no liquidificador com
água suficiente pra cozinhar o arroz. Não passar na peneira. Fazer o arroz normal mas
colocar o espinafre batido no lugar da água. Pode fazer o arroz com alho e sal. Pegar uma
refratário colocar o arroz primeiro depois o molho de frango, em seguida o purê. Fazer
duas camadas depois colocar o queijo por cima e o requeijão. Levar para o forno preaquecido
por 20 minutos.
