Arroz jardineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubinhos
- 1/2 xícara de chá de ervilhas frescas
- 1/2 xícara de chá de vagem picada
- 150 gramas de peito de peru picado
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- 2 colheres de sopa de óleo
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo e refogue o arroz, o pimentão, a cenoura , a ervilha e a vagem. Adicione 4 xícaras de chá de água fervente e os tabletes de caldo. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque. Retire do fogo, acrescente o peito de peru e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos e sirva.
