Arroz laranja com linguiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 gomo de linguiça calabresa fatiada
- 1 xícara de chá de abóbora cabotian com casca em cubos
- 3 e 1/2 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de chá de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- Para Decorar:
- Salsa picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola, o alho, o louro, a abóbora, a calabresa, o arroz e o sal por 5 minutos. Adicione a água e espere levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 20 minutos ou até amaciar o arroz e a abóbora. Sirva em seguida, decorado com salsa e servido com farofa.
Rendimento: 6 porções
