Receita do caderno

Arroz Light Perfeito: Receita Simples, Soltinha e Saudável

Name: Arroz Light Perfeito: Receita Simples, Soltinha e Saudável
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz parboilizado; 2 e 1/2 xícaras (chá) de água; 1 colher (chá) de tempero completo

Prepare um arroz light soltinho e delicioso em minutos! Nossa receita simples e saudável é perfeita para acompanhar qualquer prato, sem abrir mão do sabor e da leveza.

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Preparo5 min

Cozimento20 min

Rendimento2 porções

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Ingredientes

0 de 3 separados

1 xícara (chá) de arroz parboilizado2 e 1/2 xícaras (chá) de água1 colher (chá) de tempero completo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela média, adicione a água e o tempero completo. Leve ao fogo médio-alto e espere ferver vigorosamente.
Assim que a água estiver fervendo, acrescente o arroz parboilizado. Mexa levemente para que o arroz se distribua uniformemente.
Quando a mistura ferver novamente, reduza o fogo para o mínimo. Tampe a panela parcialmente, deixando uma pequena fresta para o vapor escapar.
Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio. Evite mexer durante este processo.
Desligue o fogo. Com a panela ainda tampada (agora completamente), deixe o arroz descansar por 10 minutos. Este passo é crucial para um arroz mais soltinho.
Sirva em seguida, acompanhando seus pratos favoritos.