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Arroz Light Perfeito: Receita Simples, Soltinha e Saudável

"Prepare um arroz light soltinho e delicioso em minutos! Nossa receita simples e saudável é perfeita para acompanhar qualquer prato, sem abrir mão do sabor e da leveza."

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 2 porções
Calorias 680 kcal
👨‍🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz parboilizado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de tempero completo

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma panela média, adicione a água e o tempero completo. Leve ao fogo médio-alto e espere ferver vigorosamente.

2. Assim que a água estiver fervendo, acrescente o arroz parboilizado. Mexa levemente para que o arroz se distribua uniformemente.

3. Quando a mistura ferver novamente, reduza o fogo para o mínimo. Tampe a panela parcialmente, deixando uma pequena fresta para o vapor escapar.

4. Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio. Evite mexer durante este processo.

5. Desligue o fogo. Com a panela ainda tampada (agora completamente), deixe o arroz descansar por 10 minutos. Este passo é crucial para um arroz mais soltinho.

6. Sirva em seguida, acompanhando seus pratos favoritos.

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