Arroz marroquino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 4 xícara de chá arroz
- 1 peito de frango (cozido em 2 litros de água)
- 300 gramas de carne moída
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher de sopa canela em pó
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 200 gramas de castanha cajú
- 2 colheres de sopa manteiga
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Numa panela colocar o alho, a manteiga e dourar. Colocar a carne moída, pimenta, arroz, canela e a água do cozimento do frango. Deixar o tempo do cozimento do arroz. Para cobrir. Dourar a castanha de cajú na manteiga e juntar o peito de frango desfiado. Jogar a cobertura sobre o arroz pronto.
