Receita do caderno
Arroz marroquino
Ingredientes: 4 xícara de chá arroz 1 peito de frango (cozido em 2 litros de água) 300 gramas de carne moída 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela colocar o alho, a manteiga e dourar. Colocar a carne moída, pimenta, arroz, canela e a água do cozimento do frango. Deixar o tempo do cozimento do arroz. Para cobrir. Dourar a castanha de cajú na manteiga e juntar o peito de frango desfiado. Jogar a cobertura sobre o arroz pronto.
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