Arroz mineiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz, lavado e escorrido
- 2 colheres de sopa de óleo
- 250 gramas de carne moída
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola bem picada
- 3 batatas picadas
- Cheiro verde picado
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com o óleo e deixe aquecer bem. Junte os demais ingredientes e refogue por alguns minutos. Acrescente o arroz, a batata e o cheiro verde e deixe refogar mais um pouco. Tempere com sal, cubra com água e cozinhe em fogo baixo até evaporar toda a água.
