Receita do caderno

Arroz misturado

Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz 1/2 quilo de lingüiça picada em pedaços 1/2 repolho sem picar (apenas desfolhado) Água suficiente para cozinhar o arroz...

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Ingredientes

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4 xícaras de chá de arroz1/2 quilo de lingüiça picada em pedaços1/2 repolho sem picar (apenas desfolhado)Água suficiente para cozinhar o arrozSal e pimenta-do-reino à gosto2 colheres de sopa de óleo1/2 cebola média picada3 tomates picados

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue com óleo, a cebola, os tomates, o sal, a pimenta-do-reino e as lingüiças. Depois de uns 15 minutos junte o arroz e o repolho. Coloque a água e cozinhe até que o arroz fique úmido e mole.

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