Receita do caderno

Arroz na Cerveja Preta

Ingredientes: Cerveja preta (xingu) Arroz Cebola Alho Sal As quantidades dependerão de quanto de arroz quer fazer

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar a cebola, o alho e o arroz como para um arroz normal. Enquanto isso ferver a
quantidade de água e cerveja (meio a meio) de acordo com a quantidade de arroz. Exemplo:
Para 2 xícaras de arroz, 2 xícaras de água e 2 xícaras de cerveja preta. Quando o
arroz estiver refogado juntar a água e deixar cozinhar normalmente. No final ainda na
panela acrescentar cheiro verde e lingüiça defumada moída.

Como ficou a sua receita?

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