Receita do caderno

Arroz na manteiga

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz, lavado e escorrido Pimenta-do-reino em grão (opcional) 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de arroz, lavado e escorridoPimenta-do-reino em grão (opcional)3 colheres de sopa de manteiga1 cebola pequena picadaCravos-da-índiaSalsa picadaSal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junte a cebola, alguns cravos-da-índia, grãos de pimenta e salsa picada numa panelinha com água e ferva por alguns minutos. Coe o caldo. Coloque o arroz numa panela, adicione o caldo e tempere com sal. Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio. Adicione a manteiga, misture bem, retire do fogo e sirva.

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