Arroz na manteiga de ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 4 xícaras de chá de água quente
- 1 colher de sopa de orégano
- 2 colheres de chá de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a manteiga com o orégano, a salsa e o manjericão. Aqueça metade dessa mistura em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola, o alho e o arroz por 3 minutos. Adicione a água, o sal e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 15 minutos ou até amaciar o arroz. Transfira para uma travessa, espalhe o restante da manteiga de ervas e polvilhe com o queijo ralado. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
