Receita do caderno
Arroz na panela de pressão com carne seca
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 250 gramas de carne seca dessalgada e desfiada 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos 1 pimentão verde pequeno...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na panela de pressão, aqueça o óleo. Refogue a cebola picada, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar por quatro minutos depois do início da pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair e abra a panela. Coloque em uma travessa, salpique a salsa e sirva.
- Rendimento: 6 porções
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