Arroz na panela de pressão com carne seca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
3.8
/ 5
924 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 250 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
- 4 xícaras de chá de caldo de legumes
- Sal, salsa picada e pimenta a gosto
- 1 cenoura cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão, aqueça o óleo. Refogue a cebola picada, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar por quatro minutos depois do início da pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair e abra a panela. Coloque em uma travessa, salpique a salsa e sirva.
Rendimento: 6 porções
